Карантинні бур’яни, обмежено поширені в Україні
Карантинні бур’яни, обмежено поширені в Україні:
Амброзія полинолиста
По зовнішньому вигляду нагадує полин звичайний. Стебло прямостояче, розгалужене, опушене короткими волосками. Висота стебла й розміри надземних органів сильно варі-юють. При густому травостої, на сухих схилах і бідних ґрунтах рослини ледь досягають 10-15 см; на родючих ґрунтах, за достатнього зволоження, і рідкого травостою, окремі рослини досягають 2-2,5 м висоти.Сходи з’являються наприкінці березня – в травні, цвіте з середини липня до жовтня, плодоносить у вересні – листопаді.Амброзія полино-листа розмножується лише насінням, яке утворюється у великій кількості. Невеликі рос-лини продукують 50-300 насінин, добре розвинені рослини можуть давати по 30-40 тис. насінин, а окремі екземпляри до 80-100 тис. насінин.Від материнської рослини насіння може переноситися на значні відстані з водними потоками (талими водами навесні, по струмках, ярах, річках). Розповсюдженню бур’яну сприяють: вітер, транспорт (колеса автомашин, тракторів і інших транспортних засобів), взуття людей, до якого насіння прилипає разом із ґрунтом.Амброзія полинолиста засмічує всі польові культури, особ-ливо просапні та зернові, а також городи, сади, луки, пасовища. Часто зустрічається на узбіччях залізниць, шосейних і ґрунтових доріг, по берегах річок і ставків.Шкодочин-ність A. Artemisiifolia в районах масового поширення винятково велика. Вона склада-ється зі зниження врожайності сільськогосподарських культур, засмічення їх врожаю, погіршення якості кормів, зниження продуктивності пасовищ і негативного впливу на здоров’я людей.Розвиваючи потужну надземну масу й кореневу систему, амброзія силь-но пригнічує культурні рослини та споживає з ґрунту дуже велику кількість поживних речовин. При сильному засміченні посівів амброзією полинолистою врожайність куль-тур різко знижується. Під час збирання врожаю засмічених посівів пізньостиглих куль-тур (соняшник, коноплі, люцерна, насінники овочевих) у нього потрапляє насіння амб-розії, відокремити яке досить важко. В таких випадках необхідні додаткові витрати на очищення насіннєвого матеріалу. При засміченні посівів багаторічних трав (конюшини, люцерни й ін.) і однорічних трав на зелений корм, а також луків і пасовищ якість корму, що заготовлюється, знижується. Амброзію полинолисту з повним правом можна назвати екологічно небезпечним бур’я-ном. Адже пилок амброзії викликає у людей захворювання - амброзійний поліноз або «сінну пропасницю». У період цвітіння амброзії від цього захворювання страждає ве-личезна кількість населення. У людей втрачається працездатність, опухають слизові оболонки верхніх дихальних шляхів та очей, з’являється нежить і сльозотеча, чхання, підвищення температури, розвивається астма. Єфективних ліків проти цього захворювання поки що не існує. Заходи боротьби.Вирішальне значення для очищення полів від амброзії полинолистої мають агротехнічні методи боротьби: правильне чергування культур у сівозміні, обробка ґрунту, догляд за посівами, спрямований на зниження запасів насіння бур’яну в ґрунті й запобігання повторного засмічення як ґрунту, так і врожаю сільськогосподарських куль-тур. На землях дуже засмічених амброзією, кращим заходом по очищенню ґрунту від за-пасів насіння є використання чистого пару, де, за правильного обробітку, засміченість бур’яном знижується на 70-80 %.
Гірчак повзучий (степовий)
багаторічна коренепаросткова рослина родини Айстрових.У зв’язку з високою шкодочинністю гірчак повзучий відноситься до каранти-нного виду, це обумовлено здатністю бур’яну виснажувати та засмічувати ґрунт спожи-ваючи в кілько раз більше поживних речовин та вологи ніж інші рослини. Здійснюється це завдяки великої розгалуженої системи коренів, які ще й до того виділяють фітотокси-чні речовини, негативно впливаючи на інші культурні та інші рослини. При цьому, інші культурні рослини, програючи в конкуренції з гірчаком, затримуються в рості та розви-тку. Це негативно впливає на врожайність зернових та інших польових культур, а також викликає проблеми при зборі врожаю та при обробці ґрунту. Для багатьох тварин, які харчуються на засмічених гірчаком пасовищах, він є отруйний, особливо для коней. Зас-мічує гірчак повзучий всі посівні культури, сади, виноградники, пасовища, необроблені землі, узбіччя доріг. На великі відстані розповсюджується насінням, яке потрапляє до насіннєвого матеріалу, зернових культур, соломи, сіна. Висушені плодові кошики розно-сяться водотоками, вітром, транспортом. Гірчак п. – багаторічна рослина, яка утворює дуже розгалужену систему коренів, що складається з вертикальних і горизонтальних ко-реневищ. Розмножується бур’ян насінням та вегетативно. Головний корінь заглиблюєть-ся в ґрунт до 10 м, від нього відходять численні бокові горизонтальні керенці, які в свою чергу утворюють нові стрижневі корені для нових сходів. Зростаючись у такий спосіб навколо материнської рослини, бурян швидко утворює куртини. В кінці вегетаційного періоду, група рослин, що походять з одного насіння може покрити площу 5-6 метрів в діаметрі, а в конці другого періоду вегетації 11-12 метрів. Вертикальні корені сягають ґрунтових вод на глибині 5-16 м, горизонтальні корені заповнюють шар ґрунту від поверхні до глибини близько 60 см. Сходи зазвичай не виробляють насіння в перший рік, тільки наступного року. Сходить насіння гірчака на півдні України в кінці квітня, з кінця червня початку липня рослина починає цвісти, плодоношення починається з сер-едини липня. Насіння достигає у серпні, одна рослина гірчака здатна дати до 25 тис. сім’янок. В ґрунті схожість насіння зберігається до 5 років. Навіть при пересиханні ґрун-ту коріння гірчака залишається живим. Гірчак повзучий світлолюбива рослина, в тіні на-сіння не утворюється, уповільнюється ріст кореневої системи, добре росте на глинистих ґрунтах, завдяки високої конкурентоздатності у фітоценозах завжди домінує. Агротехні-чні заходи направлені на систематичне підрізання кореневої системи з метою виснажен-ня запасів пластичних речовин, накопичених в його підземних органах та запобігання повторного відростання.Найбільш результативне на дуже засмічених полях освоєння сівозмін, де чорний пар поєднується з культурами суцільного висіву (монокультури) – жито, овес, ячмінь, кукурудза, суданка, люцерна, які пригнічують бур’ян вегетативною масою. Для затінення за зрошення рекомендують посіви багаторічних трав, віко і горо-хо-вівсяні суміші, суданку. Чорний пар повинен займати не менше 20-25% площі, що об-робляється. На парових полях слід систематично проводити культивації в міру появи сходів – розеток гірчака повзучого. Особливе значення має дворазове лущення стерні, відразу після збирання врожаю будь-якої культури і оранка на глибину 30-35 смз послідуючим своєчасним знищенням бур’яну глибокою осінньою культивацією.
Ценхрус якірцевий
однорічна рослина. Стебла товсті, плоскі, прямі, добре облистнені і розгалужені. Рослина висотою 20 – 60 см. Суцвіття – колосоподібна волоть, що складається з 8 – 15 колосків буруватого або жовтувато-зеленого кольору, вкритих гострими шипами. Колоски вузькі, оточені колю-чою обгорткою із щетинок, що зростаються біля основи. Плід — зернівка. Зернівка має чорно — бурий або зелено – жовтий колір, схожа на насінини суданської трави, але мен-ша за розміром, вкрита колосковою лускою й оточена гострими шипами, завдяки яким прикріплюється до шерсті тварин та одягу людей. Сходи ценхрусу з’являються напри -кінці квітня-на початку червня. Цвіте у червні-вересні. Насіння достигає у серпні-верес-ні. Одна рослина утворює близько 2000 насінин.Засмічує майже всі польові культури, особливо просапні, а також сади, виноградники й пасовища. Часто зустрічається на уз-біччях доріг, по берегах ставків, на пустирях і інших не культивованих землях. Колючі плоди ценхрусу легко причіплюються до гуми, тканин та іншим м’яких матеріалів, вов-ни й шкіри тварин, і це збільшує швидкість поширення бур’яну. Шкодочинність ценхрусу якірцевого обумовлена зниженням урожайності сільського сподарських культур, погіршенням продуктивності пасовищ, негативним впливом на здоров’я людей і тварин. засміченням вовни овець. Значна шкідливість ценхрусу по-яснюється високою конкуренцією бур’яну за використання елементів харчування й во-логи. До фази виходу в трубку рослини ценхрусу мають м’які листки. які добре поїдаю-ться тваринами. Однак пізніше, коли утворяться колючки, бур’ян стає для тварин небез-печним. Колючі колоски, потрапляючи разом із кормом у порожнину рота тварин, вик-ликають у них пухлини й виразки, псують якість вовни овець. Бур’ян дуже неприємний і для людей. Колючки можуть поранити шкіру ніг і рук людей особливо під час збиран-ня овочевих і баштанних культур.Один з головних шляхів поширення Cеnchrus Lоngispi-nus це за допомогою колючих колосків. Легко чіпляючись до тварин та одягу людей, ко-ліс автомашин, насіння бур’яну розноситься на далекі відстані від материнської росли-ни. Крім того, після дозрівання колоски опадають на землю і легко перекочуються віт-ром. Вони також довго тримаються на поверхні води й навесні з талими водами перемі-щаються на нові місця. Насіння Cеnchrus Lоngispinus може бути занесене в регіони, віль-ні від цього бур’яну з вітчизняним і імпортним насінним, продовольчим зерном, з вов-ною, із сіном, соломою, у тому числі і підстилкою у вантажних автомашинах, що пере-возять плоди кавунів, дині та інші матеріали.Крім того, відрізнити ценхрус від інших злаків до фази колосіння можна, якщо викопати рослину разом із корінням, до якого бу-де прикріплений колючий колосок бур’яну. Якщо бур’ян виявлений на значній площі в посівах культур, то, крім загальних карантинних, здійснюють комплекс агротехнічних і хімічних заходів, що передбачає правильне чергування культур у сівозміні, своєчасну й ретельну обробку грунту, оптимальні строки і якість сівби, своєчасний догляд за посіва-ми. При розміщенні культур у сівозміні на засмічених ценхрусом землях необхідно мати на увазі наступне. Озимі злакові культури при оптимальній густоті стояння й багаторічні пригнічують, сприяють очищенню ґрунту від насіння, особливо при повторних посівах; посіви просапних культур (кукурудза, сорго, соняшник, кавуни та ін.), овочеві культури є основними потенційними джерелами повторного засмічення ценхрусом і тому вима-гають особливо ретельного й своєчасного догляду. Лущення або оранку стерні не обхід-но проводити відразу після збирання врожаю, щоб не допустити плодоношення центру-су. Засмічені землі варто відвести під пар і провести на них 3-4 культивації протягом ве-гетації. Скошування малоефективне в боротьбі із ценхрусом.
Повитиця польова
однорічна рослина-паразит. Розмножується як насінням, так і вегетативно — частками стебла.Залежно від погодних умов весняного періоду появу сходів відмічають із початку квітня і до другої половини травня. За несприятливих умов (глибоке залягання насіння в грунті, посушлива весна) проростання повитиці може затягнутися аж до кінця липня (сприяє цьому також тверда, погано проникна для води, насіннєва оболонка).
Насіння повитиці польової складається зі спірально-зігнутого зародка та поживної драглистої білкової маси. Під час проростання насіння зародок розпрямляється, потовщений його кінець, укритий біля основи пучком безбарвних волосків (редуковані корінці), вростає у грунт і починає поглинати воду. У цей час молода рослина живиться винятково за рахунок білка насіння. Протилежний кінець проростка, звільнившись від насіннєвої оболонки, підіймається вертикально і починає робити обертові рухи за годинниковою стріл-кою у пошуках рослини-господаря. Самостійний розвиток сходів повитиці триває від п’яти днів до декількох тижнів, досягаючи довжини стебла до 25–30 см. Якщо протягом цього часу бур’ян не знайде собі об’єкта для «експлуатації», який його поїтиме-годуватиме, то гине. Знайшовши «жертву», повитиця двома-трьома обертами обвиває її і візуально начебто призупиняє свій ріст. У цей час, використовуючи поживні речовини із ни-жньої частини стебла, проросток повитиці, у місцях дотику з ураженою рослиною, утворює особливі органи — гаусторії (або простіше кажучи — присоски). За їхньою допомогою паразит глибоко проникає у камбій та провідні тканини пошкодженої рослини і починає вбирати з рослини воду із розчиненими у ній поживними речовинами, які надходять із грунту. З утворенням гаусторій проросток втрачає зв’язок із грунтом і повністю переходить на паразитичний спосіб життя.Закріпившись на рослині-господарі, паразит поступово обплітає її по спіралі, розгалужується і переходить на сусідні рослини. Для повитиці польової характерний практично необмежений ріст та здатність до галуження, а тому один екземпляр паразита за порівняно короткий період може обплутати десятки сусідніх рослин. Як світлолюбний вид повитиця польова розвивається у середніх та вер-хніх ярусах рослин.У другій половині літа, у міру того, як активність вегетативного росту рослин спадає і згодом цей процес припиняється, зменшується і надходження поживних речовин у стебла повитиці польової. Її вегетативний ріст також поступово завершується, і рослини переходять до утворення квіток (тобто генеративного росту) та плодоношення. Цвітіння повитиці польової спостерігається у червні — серпні, плодоношення ж триває із липня до пізньої осені. Зазвичай період цвітіння залежить від часу проростання її насіння — навесні чи пізніше, влітку. Тепла погода сприяє більш ранньому масовому цвітінню, тоді як прохолодна — затримує його. Слід відмітити, що у період плодоношення у стеблах повитиці польової, рослини-паразиту, несуттєво збільшується вміст хлорофілу, утворюються пори, особливо біля гаусторій та квітконіжок, що дає мо-жливість рослинам асимілювати вуглекислоту, синтезувати й відкладати в насінні запас-ні поживні речовини. Насіння достигає через два-три тижні після початку цвітіння, а осипається пізно восени. Одна рослина повитиці польової утворює до 15 тис. і більше насінин, що зберігають схожість у грунті протягом шести-семи років.У списку «гастрономічних уподобань» повитиці польової, рослини -паразиту, опиняються майже всі основні сільгоспкультури, які нині вирощують на родючих українських чорноземах. Від-носно стійкими до цієї агрономічної напасті є лише злакові культури та соняшник. Шкі-дливість повитиці є надзвичайно високою і недооцінювати її не слід. Бо в такому разі наше традиційне «якось воно буде» може обернутися центнерами чи навіть тоннами недоотриманих урожаїв. Насіння багатьох видів повитиці польової за зовнішнім виглядом (формою, вагою і на-віть кольором) буває дуже схожим на насіння культурних рослин, на яких вона паразитує. Так, наприклад, насіння повитиці польової та конюшини повзучої настільки схоже, що часто розрізнити його можуть лише спеціалісти. Вважається, що таке «маскування» насіння бур’яну під насіння уражуваної ним культури є результатом еволюційної адаптації до паразитичного способу існування. Однак здебільшого нормально сформоване і дозріле насіння повитиці польової можна порівняно легко відрізнити від насінин інших бур’янів та культурних рослин за низкою характерних зовнішніх ознак.
Під час планування заходів боротьби із повитицею польовою слід чітко усвідомлювати два моменти. Перший: якщо бур’ян уже уразив культурну рослину, то знищити його можна переважно тільки разом із нею. Другий — позбутися повитиці вкрай складно. Повна ліквідація вогнищ цього бур’яну потребує тривалої і дуже копіткої роботи, часто впродовж декількох років систематичного його знищення у вогнищі зараження. Тому найкращим способом уникнути неприємностей, пов’язаних із поширенням та бурхливою «життєдіяльністю» повитиці, є профілактика, зокрема ретельне дотримання правил карантину рослин, найважливіші з них — це:
- ретельна перевірка насіннєвого матеріалу. У разі виявлення насіння повитиці польової чи іншого карантинного бур’яну його спрямовують на доочищення, а в окремих випадках — утилізують;
- ретельне очищення машин та знарядь, що використовували на збиранні врожаю із ділянок, засмічених повитицею, перш ніж використовувати їх для інших робіт;
- недопущення потрапляння повитиці польової у корми (із зеленою масою, сіном, зерновими відходами тощо);
- дотримання сівозмін із висівом культур, які не уражуються або слабко уражуються повитицею: всіх видів зернових та соняшнику;
- розміщення у сівозміні сприйнятливих до повитиці культур із урахуванням тривалості життєздатності її насіння (приблизно шість років);
- впровадження у сівозміну полів із чорним паром. Обробіток останніх варто починати з осінньої безполицевої оранки, надалі — проводити пошаровий обробіток грунту;
- оранка полів, засмічених повитицею польовою, на всю глибину орного шару, що більшою мірою сприяє загибелі проростків бур’яну (насіння проростає із глибини не більше ніж 6 см);
- навесні перед висівом слід провести дві-три культивації, які у районах зрошуваного землеробства доцільно поєднувати із провокаційними поливами.
- Догляд за посівами слід починати із боронування до появи сходів і після. Протягом вегетації — проводити міжрядні обробітки і знищувати окремі уражені повитицею польовою рослини;
- вогнища уражених посівів необхідно викошувати із захопленням півтораметрової гарантійної зони навколо, обов’язково до цвітіння бур’яну, скошену масу висушувати, виносити за межі поля та спалювати. Вогнище потрібно утримувати у стані чорного пару або обробляти гербіцидами;
- у посівах багаторічних трав і на необроблюваних землях повитицю польову слід якомога частіше низько скошувати до її цвітіння (основна маса повитиці як світлолюбної рослини розміщується на висоті понад 10 см);
- рештки бур’яну, що залишилися у скошеній стерні, можна знищувати механічним шляхом (випалюванням або хімічним методом);
- перед збиранням урожаю культурних рослин вогнища на посівах, заражених повитицею польовою, необхідно скошувати і збирати окремо. Засмічений урожай потрібно зберігати окремо від чистого.
Головний спеціаліст відділу карантину
рослин Управління фітосанітарної безпеки
та санітарної охорони території Микола КУЧЕРЕНКО